Blog

Domov / Blog / NAJBOLJ SOČEN PIŠČANEC!

NAJBOLJ SOČEN PIŠČANEC!

NAJBOLJ SOČEN PIŠČANEC!

Mnjamaaa, včeraj sem prvič preizkusila spodnji recept in mislim, da bo od zdaj naprej takšen piščanec redno na mojem meniju! 😀

Sočen, okusen … priprava pa povsem preprosta! 🙂

PIŠČANČJI FILE Z MOCARELO IN ZELENJAVO, PEČEN V PEKI PAPIRJU V PEČICI

Za 2 osebi potrebuješ:

  • 2 piščančja fileja (vsak približno 200 g)
  • 1 zelena paprika
  • 1 rdeča paprika
  • manjša čebula
  • mocarela
  • dve žlici olivnega olja
  • začimbe

Priprava:

  1. Pečico segreješ na 190 stopinj;
  2. rdečo, zeleno papriko in čebulo narežeš na rezine, vse skupaj daš v posodo, dodaš olivno olje, sol, poper ter dobro premešaš;
  3. pripraviš začimbe za piščanca (v majhni skodelici zmešaš čili, rdečo papriko, sol in poper);
  4. z obeh strani dobro začiniš piščančja prsa, vsakega posebej trikrat prečno preržeš in daš v vsak ‘žepek’ po eno rezino mocarele;
  5. na pekač razgrneš nekaj peki papirja, nanj položiš polovico prej narezane in začinjene zelenjave ter začinjen piščščančji file z mocarelo;
  6. peki papir zaviješ tako, kot je prikazano na sliki;
  7. enako ponoviš z drugim piščančjim filejem in zelenjavo;
  8. pečeš približno 30 minut.

 

Pa dober tek! 🙂

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Prijavi se!

Prijavi se in bodi eden prvih,
s katerim bom delila novo vadbo,
recepte in še več!