MUG CAKE PO MOJE
Verjetno ste že slišali za okusno ‘tortico’ (mug cake), pripravljeno v le nekaj minutkah, kar v mikrovalovni pečici? Ponavadi pa običajni recepti vsebujejo belo moko, sladkor in mnogo stvari, ki se jim nekateri iz takšnih ali drugačnih razlogov izogibate oz. izogibamo. Hitro poglej, kako sem si mug cake v zdravi različici pripravila jaz.
- BOROVNIČEV MUG CAKE
Potrebuješ:
- zvrhana žlica kokosove moke (jaz sem jo kupila v Šparu),
- žlica proteinov (okus bela čokolada: https://polleosport.si/beljakovine/whey-beljakovine/light-digest-whey-protein-500-g/?search=qnt),
- cimet,
- pecilni prašek (približno za noževo konico),
- 1 jajce,
- 1 manjša banana,
- ¼ skodelice mleka (lahko navadno, mandljevo …),
- borovnice ali katero drugo jagodičevje.
Priprava:
- V skodelici zmešaš kokosovo moko, proteine, pecilni prašek in cimet.
- Dodaš pretlačeno banano, razžvrkljano jajce in mleko.
- Vse skupaj dobro premešaš.
- Po želji dodaš še borovnice in ponovno malo premešaš.
Postaviš v mikrovalovno pečico za 2-3 minute in voila … mug cake is ready! 😀
- ČOKOLADNI MUG CAKE
Potrebuješ:
- zvrhana žlica kokosove moke,
- zvrhana žlica proteinov (jaz sem uporabila okus Chocolate Hazelnut: https://polleosport.si/beljakovine/whey-beljakovine/light-digest-whey-protein-500-g/?search=qnt),
- pecilni prašek (približno za noževo konico),
- 1 jajce,
- 1 manjša banana,
- ¼ skodelice mleka (lahko navadno, mandljevo …),
- po želji lahko v testo dodaš še čokoladne kapljice (http://www.naravnosladilo.si/trgovina/cavalier-stevia-cokolade/dark-vegan-stevia-cokolada-kapljice.html).
Priprava:
- V skodelici zmešaš kokosovo moko, proteine in pecilni prašek.
- Dodaš pretlačeno banano, razžvrkljano jajce in mleko.
- Vse skupaj dobro premešaš.
- Po želji dodaš še čokoladne kapljice, koščke kakšne druge čokolade, žličko zdrave nutelle …
Postaviš v mikrovalovno pečico za 2-3 min in okusna tortica je pripravljena! 🙂
Če doma nimaš katere od sestavin, bodi iznajdljiv/a in jo s čim nadomesti.
Vesela bom vaših povratnih informacij <3
Pa dober tek! 🙂
